Сколько калорий вернуть после тренировки: простое правило
Команда DietX · Обновлено · 6 мин чтения
Нужно ли «возвращать» калории от тренировок едой? Если вы худеете, разумный вариант по умолчанию: не возвращать ничего или только часть и дальше ориентироваться на динамику веса. Во многих нормах калорий тренировки уже учтены, а в тесте 7 браслетов ни у одного ошибка расчёта расхода энергии не оказалась ниже 20%.
«Вернуть» — значит добавить калории, которые, по данным часов или приложения, вы сожгли, к вашему дневному бюджету на еду. Ниже — почему это может свести дефицит на нет, правило, которому можно следовать, и кому может понадобиться есть больше.
Нужно ли возвращать калории от тренировок: проблема двойного учёта
Многие калькуляторы калорий начинают с базового обмена веществ (BMR), то есть с того, что организм тратит в покое, и умножают его на уровень активности. Если вы выбрали более высокий уровень активности, потому что тренируетесь, ваши тренировки уже учтены в числе.
Возьмём женщину из нашего руководства по дневным калориям: 35 лет, 165 см, 70 кг, с BMR 1 395 ккал. Допустим, она тренируется три раза в неделю.
| Настройка активности | Расчёт | Оценка дневного расхода |
|---|---|---|
| Сидячий образ жизни | 1 395 × 1,2 | 1 674 ккал |
| Лёгкая | 1 395 × 1,375 | 1 918 ккал |
Выбор лёгкой активности вместо сидячего образа жизни добавляет 244 ккал в день, то есть около 1 700 ккал в неделю (244 × 7 = 1 708). Множители приблизительны, но логика верна: эта добавка появляется потому, что женщина активна.
Теперь допустим, что часы показывают 350 ккал за тренировку, то есть 1 050 ккал в неделю (3 × 350). Если она добавит их и к еде, она посчитает ту же активность дважды.
Как это влияет на дефицит
Допустим, её норма — около 1 520 ккал: поддерживающие калории (около 1 920 ккал) минус условный дефицит 400 ккал в день, то есть 2 800 ккал в неделю.
| Если она возвращает | Еда в день тренировки | Возвращено за неделю | Остаток запланированного дефицита |
|---|---|---|---|
| Ничего | 1 520 ккал | 0 ккал | 2 800 ккал |
| Половину | 1 695 ккал | 525 ккал | 2 275 ккал |
| Всё | 1 870 ккал | 1 050 ккал | 1 750 ккал |
Если вернуть всё, пропадает больше трети запланированного дефицита, и она может удивляться, почему вес снижается так медленно. Это расчёты на бумаге, реальные результаты различаются, но они показывают, почему эта привычка важна.
Почему калории на ваших часах — это лишь приблизительная оценка
В том тесте 7 браслетов показания пульса оказались неплохими, но ни у одного ошибка расчёта расхода энергии не была ниже 20%. При тренировке в 350 ккал ошибка 20% — это 70 ккал в любую сторону, так что реальный расход может быть около 280 или 420 ккал. Тест был проведён в 2017 году, поэтому новые модели могут быть лучше или хуже.
Есть и вторая загвоздка. Ваш BMR продолжает работать во время упражнений, поэтому любое показание, которое считает весь ваш расход за этот час, включает энергию, которую вы потратили бы и так.
Наши собственные впечатления о том, сколько мы двигаемся, тоже ненадёжны. В небольшом исследовании 10 взрослых, называвших себя "diet-resistant" (устойчивыми к диетам), люди завышали активность на 51% и занижали съеденное на 47%. Это очень маленькая особая группа, поэтому для вас вывод может мало значить. Но он показывает, как легко активность переоценивается.
Организм компенсирует часть дополнительного расхода
Исследование энергетической компенсации показало, что потеря веса от упражнений обычно меньше ожидаемой, потому что организм компенсирует расход. Энергетическая компенсация — это доля дополнительного расхода, которая не превращается в дефицит. Она была ниже в коротких программах и приближалась к 84% примерно на 80-й неделе.
Если принять это буквально, 84% оставили бы около 16 ккал из каждых 100 дополнительно сожжённых. Это цифра из исследования, а не прогноз для вас. И всё же это ещё одна причина не считать число на часах деньгами на еду.
Всё это не причина пропускать упражнения. ВОЗ говорит, что взрослым нужно не менее 150 минут умеренной активности в неделю плюс силовые упражнения как минимум 2 дня в неделю, а ежедневные шаги связаны с лучшим здоровьем. Упражнения стоит делать независимо от того, как они влияют на бюджет еды.
Практическое правило: возвращать ли калории
- Проверьте, как построена ваша норма. Если вы выбрали уровень активности, отражающий ваши тренировки, считайте их уже учтёнными и ничего не возвращайте.
- Если норма предполагает сидячий день, возвращайте не больше части. Половина того, что показывают часы, — простая отправная точка. Это практическое правило, а не результат исследования.
- Используйте одну систему. Учитывайте активность в множителе или записывайте отдельно, но не одновременно. Наше руководство по BMR, TDEE и поддерживающим калориям объясняет, как эти части соединяются.
- Судите по тренду. Придерживайтесь плана две-три недели, затем сравните средний вес за неделю. Ежедневные колебания говорят очень мало.
Затем используйте то, что видите. NHS советует стремиться терять от 0,5 до 1 кг (1–2 фунта) в неделю.
| Ваш тренд через 2–3 недели | Что попробовать |
|---|---|
| Снижается на 0,5–1 кг в неделю, и вы чувствуете себя хорошо | Ничего не менять |
| Не меняется | Проверьте записи, затем возвращайте меньше, если возвращали |
| Снижается быстрее 1 кг в неделю или вы чувствуете себя разбитым | Возвращайте больше или повысьте норму примерно на 100–200 ккал |
Если после этого тренд остаётся ровным, проверьте другие причины, по которым вы можете не худеть.
Кому может понадобиться возвращать больше
Правило выше предназначено для обычных упражнений, пока вы пытаетесь похудеть. Оно хуже подходит в таких случаях:
- Вы тренируетесь тяжело. Долгие, тяжёлые занятия почти каждый день или физическая работа вдобавок к ежедневным тяжёлым тренировкам могут требовать больше еды, чем подсказывает приблизительная норма.
- Вы не стараетесь похудеть. Если цель — удерживать или набирать вес, дефицит защищать незачем, и возвращать больше может быть разумно.
- Ваша норма уже около 1 200 ккал. Добавление тяжёлых тренировок сверху может привести к нехватке энергии. Поговорите с диетологом, а не терпите через силу.
- Энергия, настроение или тренировки продолжают ухудшаться. Это признаки того, что нужно есть больше или снизить нагрузку, что бы ни показывала арифметика.
Если вы много тренируетесь, важен и белок. Международное общество спортивного питания говорит, что 1,4–2,0 г на кг в день достаточно для большинства занимающихся, — это от 98 до 140 г при весе 70 кг. Подробнее — в нашем руководстве о том, сколько белка вам нужно.
Еда и тренировки в одном месте
Правилу легче следовать, когда еда, тренировки и вес в одном дневнике. DietX задаёт дневные цели по калориям и БЖУ по вашему возрасту, росту, весу, уровню активности и цели, поэтому выбирайте честный уровень активности и считайте обычные тренировки учтёнными. Тренировки и шаги можно записывать рядом с едой и следить за динамикой веса. Скачать можно бесплатно, есть бесплатный пробный период, а Premium — это подписка.
Каким бы приложением вы ни пользовались, проверьте, повышает ли оно вашу норму калорий после тренировки, чтобы знать, по какой системе вы работаете.
Частые вопросы
Сколько калорий от тренировок нужно возвращать едой?
Если ваша норма уже включает тренировки через уровень активности, не возвращайте ничего. Если она предполагает сидячий день, возвращайте не больше части. Половина — простая отправная точка, но это практическое правило, а не результат исследования. Затем корректируйте по динамике веса за две-три недели.
Нужно ли возвращать калории, которые показывают часы?
Относитесь к ним осторожно. В тесте 7 браслетов ни у одного ошибка расчёта расхода энергии не оказалась ниже 20%, поэтому показание в 350 ккал запросто может отличаться на 70 ккал в любую сторону. Считайте число приблизительным ориентиром, а не заработанной едой.
Что будет, если не возвращать калории от тренировок?
Если ваша норма уже учитывает активность, ничего особенного: вы просто следуете плану. Если вы худеете быстрее примерно 1 кг в неделю, чувствуете себя разбитым или страдают тренировки, ешьте немного больше. Если это повторяется, поговорите с врачом или диетологом.
Нужно ли есть больше, если я тяжело тренируюсь?
Возможно. Долгие, тяжёлые занятия почти каждый день или физическая работа вдобавок к ежедневным тяжёлым тренировкам могут требовать больше еды, чем подсказывает приблизительная норма. Ориентируйтесь на энергию, тренировки и динамику веса и спросите диетолога, если не уверены.
Источники
- Shcherbina et al. (2017), J Pers Med: Accuracy of wrist-worn heart rate and energy expenditure
- Mifflin et al. (1990), Am J Clin Nutr: A new predictive equation for resting energy expenditure
- Lichtman et al. (1992), N Engl J Med: Self-reported and actual caloric intake and exercise
- Riou et al. (2015), Nutrients: Predictors of energy compensation during exercise
- WHO: Physical activity
- NHS: Tips to help you lose weight
- Jäger et al. (2017), J Int Soc Sports Nutr: ISSN position stand on protein and exercise
- NHS: Eating disorders
Общая информация, а не медицинская рекомендация. Прежде чем менять питание, посоветуйтесь с врачом или диетологом, особенно если вы беременны, вам нет 18 лет или у вас есть проблемы со здоровьем. Если учёт еды вызывает у вас тревогу или у вас было расстройство пищевого поведения, не считайте калории и обратитесь за профессиональной помощью.


