Kalorier och vikt

Kaloriunderskott men går inte ner i vikt? 8 saker att kontrollera

Av DietX-teamet · Uppdaterad · 6 min läsning

Om du är i kaloriunderskott men inte går ner i vikt är den troligaste förklaringen att underskottet är mindre än din logg säger, eller att vatten döljer verkliga framsteg på vågen. Innan du ändrar något, ge det två till tre veckor av jämn loggning och jämför veckogenomsnitt. Gå sedan igenom de åtta kontrollerna nedan.

Hur länge du ska vänta innan du ändrar något

Små underskott är lätta att dölja. Ett dagligt underskott på 300 kcal blir 2 100 kcal i veckan, vilket enligt genvägen med 3 500 kcal per pund (en som lovar för mycket på lång sikt) är cirka 0,6 lb, eller 0,27 kg. Vanliga svängningar från dag till dag kan lätt vara större än så, så en eller två veckor med oförändrade värden säger inte särskilt mycket.

Innan du agerar:

Varför går jag inte ner i vikt? 8 saker att kontrollera

1. Din loggning har glidit

De flesta börjar noggrant och blir långsamt slarvigare. Vägda portioner blir gissade, och oljan i pannan, mjölken i kaffet och smakbitarna under matlagningen faller bort ur loggen. En matsked olivolja är cirka 13,5 g, vilket med 884 kcal per 100 g är cirka 120 kcal. Två om dagen är nästan 240 kcal, det mesta av ett underskott på 300 kcal.

Gapet kan vara stort. I en liten studie av 10 vuxna som beskrev sig som "dietresistenta" underrapporterade deltagarna sitt matintag med 47 % och överrapporterade sin aktivitet med 51 %, och deras ämnesomsättning var inte förklaringen. Det är en liten, specifik grupp, så läs inte 47 % som typiskt. Det användbara är riktningen.

Angivna siffror kan också vara fel. I 269 restaurangrätter var genomsnittet korrekt, men 19 % hade minst 100 kcal mer per portion än vad som angavs. Amerikanska regler betraktar bara en vara som felmärkt när kalorierna ligger mer än 20 % över etiketten. Vår lista över vanliga misstag när man räknar kalorier tar upp resten.

2. Vatten döljer dina framsteg

Salt, kolhydrater, tarminnehåll och din cykel kan alla flytta vågen mer än en veckas fettförlust. En salt restaurangmåltid kan hålla vikten oförändrad medan verkliga framsteg fortsätter under ytan. Det brukar ordna sig av sig självt, och därför spelar väntan roll.

3. Du väger dig på ett sätt som vilseleder

En vägning på kvällen efter middagen mot en vägning på morgonen före frukost säger ingenting. Det gör inte heller en jämförelse av en fredag med en måndag, eftersom vikten tenderar att stiga på helgerna och sjunka under veckan. Väg dig vid samma tid, under samma förhållanden, några dagar i veckan. En översikt av självvägning kopplade regelbunden vägning till större viktnedgång och inte till negativa psykologiska effekter. Om vågen gör dig upprörd är det dock okej att sluta.

4. Dina helger tar ut dina vardagar

Säg att du håller vikten på 2 000 kcal och äter 1 500 kcal på vardagar. Det är ett underskott på 500 kcal, tills du äter 3 000 kcal på lördagen och igen på söndagen:

(5 × 1 500 + 2 × 3 000) ÷ 7 = cirka 1 929 kcal om dagen

Ditt verkliga underskott är cirka 71 kcal om dagen, inte 500. En liten uppgång på helgen är normal, och i samma studie av veckorytmer i vikt tenderade de som kompenserade mest under veckan att gå ner eller hålla vikten. En uppgång som aldrig går tillbaka är den att titta på. Drycker är en vanlig orsak, så kontrollera kalorierna i alkohol om de ingår i din helg.

5. Du rör dig mindre utan att märka det

Att äta mindre kan göra dig tröttare, och det är lätt att sitta mer, gå färre promenader och hoppa över trappan utan att bestämma det. Om du följer steg, jämför den här månadens dagliga genomsnitt med din första månad. En nedgång där är en av de lättare sakerna att rätta till.

6. Du räknar träning två gånger

Om ditt mål kom från en aktivitetsmultiplikator finns dina pass redan i den. Att lägga klockans tal ovanpå kan radera ditt underskott, och det talet är ändå osäkert: i ett test av 7 enheter för handleden fick ingen ner felet i sin energiförbrukning under 20 %.

Träning ger också mindre tillbaka än den ser ut att göra. Viktnedgången av träning är vanligtvis mindre än väntat eftersom kroppen kompenserar: kompensationen var lägre i korta program och närmade sig 84 % efter cirka 80 veckor. Fortsätt träna för hälsans skull, och se vår artikel om att äta tillbaka träningskalorier för en enkel regel.

7. Ditt behov har sjunkit

En lättare kropp förbränner mindre. Med formeln från vår guide om BMR och TDEE har en kvinna med aktivitetsmultiplikatorn 1,375 som går ner 10 kg ett underhåll som är cirka 138 kcal lägre (10 × 10 × 1,375). Om hon aldrig uppdaterade sitt mål har ett underskott på 300 kcal krympt till cirka 162 kcal. Forskning om energibalans visar också att viktnedgången avtar över tid, så en avmattning betyder inte att du gjort något fel.

8. Du sover för lite

En studie av 80 unga vuxna med övervikt som sov för lite fann att en förlängning av sömnen med cirka 1,2 timmar per natt minskade deras intag med 270 kcal om dagen i vardagsmiljö. I en mycket liten, kort studie av 10 vuxna på en kaloribegränsad diet minskade 5,5 timmars sömnmöjlighet i stället för 8,5 andelen av viktnedgången som var fett med 55 % och ökade hungern. Vuxna bör regelbundet sova 7 timmar eller mer per natt. Mer i vår artikel om sömn och viktnedgång.

Vad du gör härnäst

  1. Gör en noggrann vecka. Väg det du kan, logga allt inklusive drycker och olja, och ta det ärliga genomsnittet.
  2. Räkna om dina underhållskalorier med din nuvarande vikt och aktivitetsnivå.
  3. Håll det i två till tre veckor och följ veckogenomsnittet.
  4. Om det fortfarande är oförändrat, ändra en sak: ät 100 till 200 kcal mindre, eller lägg till daglig rörelse.

Svara inte på ett stopp med att äta mindre och mindre. Att hålla sig över cirka 1 200 kcal betyder mer än tempot, och mycket lågt intag är svårt att upprätthålla och kan vara skadligt. Om du är slutkörd är det också okej att hålla underhållsnivån ett tag och återkomma till det senare.

Den där noggranna veckan är mindre jobbig när loggningen går snabbt. Med DietX kan du logga med foto, beskrivning, röst eller streckkod, ändra varje del och följa din vikt, dina steg och din sömn bredvid maten, så att mönster blir lättare att se. Den är gratis att ladda ner med en gratis provperiod, och Premium är en prenumeration.

När du ska prata med en läkare

Vissa medicinska tillstånd, som sköldkörtelproblem, och vissa läkemedel kan påverka vikt eller aptit. Prata med en läkare om:

  • du har loggat noga i ett par månader och trenden ändå inte har rört sig
  • du går upp i vikt utan uppenbar orsak
  • du har andra nya symtom, som ovanlig trötthet, svullnad eller förändringar i mensen
  • stoppet började ungefär när du började med ett nytt läkemedel
  • du är gravid, ammar eller har ett medicinskt tillstånd, och då bör du få råd innan du alls bantar

Och om mat eller uppföljning har börjat göra dig orolig, eller du känner dig pressad att gå allt lägre, sök stöd. Att räkna kalorier passar inte alla, och att sluta är ett alldeles utmärkt val.

Vanliga frågor

Varför går jag inte ner i vikt i kaloriunderskott?

Oftast är underskottet mindre än din logg säger, eller så döljer vatten framsteg på vågen. Helger, mindre daglig rörelse, att räkna träning två gånger, sjunkande kaloribehov och för lite sömn kan också spela in. Det kan vissa medicinska tillstånd och läkemedel också.

Hur länge ska jag vänta innan jag ändrar mina kalorier?

Ge det två till tre veckor av jämn loggning och jämför veckogenomsnitt i stället för enstaka dagar. Om du har mens, jämför samma punkt i cykeln.

Kan man gå upp i vikt i kaloriunderskott?

Vågen kan gå upp ett tag på grund av vatten, salt, kolhydrater, tarminnehåll eller din cykel. Om ditt veckogenomsnitt fortsätter stiga i flera veckor är du förmodligen inte i det underskott du tror, eller så pågår något annat och en läkare kan hjälpa.

Ska jag äta mindre om jag slutar gå ner i vikt?

Kontrollera först din loggning, eftersom det ofta är det verkliga gapet. Om trenden fortfarande är oförändrad efter två till tre noggranna veckor, prova 100 till 200 kcal mindre. Fortsätt inte skära under cirka 1 200 kcal. Prata med en läkare eller dietist i stället.

Kan en långsam ämnesomsättning vara orsaken?

Ibland är ett medicinskt tillstånd eller ett läkemedel inblandat, så fråga en läkare om du är orolig. I en liten studie av personer som beskrev sig som dietresistenta var ämnesomsättningen inte förklaringen; underrapporterad mat och överrapporterad aktivitet var det.

Källor

  1. Hall et al. (2011), Lancet: Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight
  2. White et al. (2011), Obstet Gynecol Int: Fluid retention over the menstrual cycle
  3. USDA FoodData Central (SR Legacy)
  4. Lichtman et al. (1992), N Engl J Med: Self-reported and actual caloric intake and exercise
  5. Urban et al. (2011), JAMA: Accuracy of stated energy contents of restaurant foods
  6. US Code of Federal Regulations: 21 CFR 101.9, nutrition labeling
  7. Orsama et al. (2014), Obes Facts: Weight rhythms across the week
  8. Zheng et al. (2015), Obesity: Self-weighing in weight management, a systematic review
  9. Shcherbina et al. (2017), J Pers Med: Accuracy of wrist-worn heart rate and energy expenditure
  10. Riou et al. (2015), Nutrients: Predictors of energy compensation during exercise
  11. Tasali et al. (2022), JAMA Intern Med: Sleep extension and energy intake
  12. Nedeltcheva et al. (2010), Ann Intern Med: Insufficient sleep undermines dietary efforts
  13. Watson et al. (2015), Sleep: Recommended amount of sleep for a healthy adult
  14. NHS: Eating disorders

Allmän information, inte medicinsk rådgivning. Prata med läkare eller dietist innan du ändrar din kost, särskilt om du är gravid, under 18 år eller har ett hälsoproblem. Om loggning av mat gör dig orolig eller om du har haft en ätstörning, hoppa över kaloriräkning och sök professionellt stöd.

Börja följa upp smartare i dag

Ladda ner DietX gratis för iPhone eller Android.

Hämta DietX i App StoreLadda ned DietX på Google Play